Kalocsai Ungarische Paprikapaste mild (210g) - Original Darált Edes Paprikamark (g.U.) - Milde Würzpaste direkt aus Kalocsa – Ohne scharfe Gewürze – Ideal für Gulasch, Saucen & Kindergerichte

Erleben Sie das fruchtige Herz Ungarns – Das milde "Rote Gold" aus Kalocsa

Die Kalocsai Darált Édes Paprika ist mehr als nur ein Gewürz; sie ist die Essenz der ungarischen Küche in ihrer mildesten und aromatischsten Form.

Warum dieses Produkt einzigartig ist:
Im Gegensatz zu scharfen Varianten konzentriert sich diese milde Paprikapaste voll und ganz auf das tiefrote, süßlich-fruchtige Aroma des weltberühmten Kalocsa-Pritaminpaprikas. Die geschützte Ursprungsbezeichnung (PDO) garantiert Ihnen, dass jede Schote unter der Sonne von Kalocsa gereift ist – einer Region, die weltweit für die höchste Paprikaqualität bekannt ist.

Geschmack & Qualität:
Unsere Paste besticht durch ihre leuchtend rote Farbe und eine besonders reiche Textur. Mit einem Paprika-Anteil von 87 % bietet sie ein unverfälschtes Geschmackserlebnis. Dank der Zertifizierungen nach IFS Food (Higher Level) und Halal genießen Sie ein Produkt, das handwerkliche Tradition mit modernsten internationalen Sicherheitsstandards vereint.

Anwendung & Kulinarischer Genuss
Die milde Kalocsai Paprikapaste ist die Geheimzutat für ein authentisches, kinderfreundliches Gulasch oder ein klassisches Pörkölt. Sie verleiht Suppen und Eintöpfen eine wunderschöne rote Farbe und eine sämige Konsistenz. Auch als Brotaufstrich für Sandwiches, zur Dekoration von kalten Platten oder zum Verfeinern von Quark-Dips ist sie hervorragend geeignet.

✅ AUS DER WELTHAUPTSTADT DES PAPRIKAS: Direkt aus Kalocsa, der renommiertesten Anbauregion Ungarns. Das Siegel „Kalocsai“ steht für geografisch geschützte Qualität und jahrhundertelange Tradition.

✅ 87% PAPRIKA-ANTEIL: Hergestellt aus sonnengereiftem, rohem Pritamin- und Gewürzpaprika. Diese hohe Konzentration sorgt für eine dicke Textur und ein intensiv fruchtiges Aroma ohne Schärfe.

✅ GEPRÜFTE SPITZENQUALITÄT: Produziert von Kalocsai Fűszerpaprika Zrt. unter strengsten Kontrollen (IFS Food Version 8, Higher Level mit 96,05 % Bewertung).

✅ DER MILDE ALLESKÖNNER: Ideal für alle, die das volle Paprika-Aroma lieben, aber auf Schärfe verzichten möchten. Perfekt für Gulasch, Paprikash, Saucen oder als Basis für milde Marinaden.

✅ WICHTIGER KÜCHEN-TIPP: Wie bei der traditionellen Herstellung üblich, enthält die Paste zur natürlichen Konservierung 12,5 % Salz. Wir empfehlen, Ihre Gerichte erst nach der Zugabe der Paste zu salzen.

💡 Hinweis: Da die Paste 12,5 % Salz enthält, schmecken Sie Ihre Speisen bitte erst nach dem Einrühren der Paste ab, um ein Versalzen zu vermeiden.

Produktdetails & Inhaltsstoffe
Zutaten: Roher Gewürz- und Pritaminpaprika (mild/süß, 87 %), Speisesalz, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel (Xanthangummi), Säuerungsmittel (Citronensäure), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat).

Allergenhinweis: Das Produkt kann Spuren von Senf, Sellerie, Ei und Sulfiten enthalten.

Nährwerte (pro 100g): Energie129 kJ / 30 kcal, Fett0,3 g, - davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g ,Kohlenhydrate 5,3 g, - davon Zucker 1,0 g, Eiweiß 1,0 g, Salz12,5 g

Aufbewahrung: Bitte kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen, um das volle Aroma zu bewahren.

Hersteller: Kalocsai Fűszerpaprika Zrt., Alkotmány u. 49., 6300 Kalocsa, Ungarn.