Kalocsai Ungarische Paprikapaste Extra scharf 200g – Original Darált Extra Erös Paprikamark (g.U.) | Intensive Scharfe Würzpaste aus Kalocsa | Ideal für Gulasch,Saucen & BBQ

Erleben Sie die pure Schärfe Ungarns – Das extra scharfe "Rote Gold" aus Kalocsa

Die Kalocsai Darált Extra Erős Paprika ist die Essenz der ungarischen Küche für Liebhaber intensiver Schärfe. Sie vereint das tiefe Aroma sonnengereifter Biber mit einem kräftigen, feurigen Kick.

Warum dieses Produkt einzigartig ist:
Im Gegensatz zur milden Variante nutzt diese Paste die volle Kraft der scharfen Kalocsa-Pritaminpaprika. Die geschützte Ursprungsbezeichnung (PDO) garantiert Ihnen, dass jede Schote in der weltberühmten Paprika-Region Kalocsa gereift ist. Hier trifft jahrhundertealte Tradition auf höchste Qualität.

Geschmack & Qualität:
Unsere extra scharfe Paste besticht durch ihre intensive dunkelrote Farbe und eine reiche, körnige Textur. Mit einem Paprika-Anteil von 87 % bietet sie ein unverfälschtes und kraftvolles Geschmackserlebnis. Dank der Zertifizierungen nach IFS Food (Higher Level) und Halal genießen Sie ein Produkt, das höchste internationale Sicherheitsstandards erfüllt.

Anwendung & Kulinarischer Genuss
Die extra scharfe Kalocsai Paprikapaste ist die unverzichtbare Zutat für ein authentisches, feuriges Gulasch, Pörkölt oder scharfe Fischsuppen (Halászlé). Sie verleiht Ihren Gerichten nicht nur eine markante Schärfe, sondern auch eine sämige Konsistenz und eine wunderschöne Farbe. Perfekt auch zum Nachschärfen bei Tisch oder für feurige Dips und Marinaden.

✅ AUS DER WELTHAUPTSTADT DES PAPRIKAS: Direkt aus Kalocsa, der renommiertesten Anbauregion Ungarns. Das Siegel „Kalocsai“ steht für geografisch geschützte Qualität (PDO) und jahrhundertelange Tradition.

✅ 87% PAPRIKA-ANTEIL: Hergestellt aus sonnengereiftem, rohem Pritamin- und Gewürzpaprika. Diese hohe Konzentration sorgt für eine dicke Textur und ein unverfälschtes, kraftvolles Aroma.

✅ FEURIGE EXTRA-SCHÄRFE: Die ideale Wahl für Liebhaber der scharfen Küche. Diese Paste bringt die echte, natürliche Schärfe ungarischer Chili-Biber direkt in Ihre Gerichte – ohne künstliche Extrakte.

✅ GEPRÜFTE SPITZENQUALITÄT: Produziert von der traditionsreichen Kalocsai Fűszerpaprika Zrt. unter strengsten Kontrollen (IFS Food zertifiziert auf Higher Level), um höchste Lebensmittelsicherheit zu garantieren.

✅ WICHTIGER KÜCHEN-TIPP: Wie bei der traditionellen Herstellung üblich, enthält die Paste zur natürlichen Konservierung 12,5 % Salz. Wir empfehlen, Ihre Gerichte erst nach der Zugabe der Paste final abzuschmecken, um ein Versalzen zu vermeiden.

💡 Hinweis: Da die Paste 12,5 % Salz enthält, schmecken Sie Ihre Speisen bitte erst nach dem Einrühren der Paste ab, um ein Versalzen zu vermeiden.

Zutaten: Gewürzpaprika scharf, Pritaminpaprika (87 %), Speisesalz, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel (Xanthangummi), Säuerungsmittel (Citronensäure), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat).

Allergenhinweis: Das Produkt kann Spuren von Senf, Sellerie, Ei und Sulfiten enthalten.

Nährwerte (pro 100g): Energie: 129 kJ / 30 kcal, Fett: 0,3 g,  (davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g), Kohlenhydrate: 5,3 g, (davon Zucker: 1,0 g), Eiweiß: 1,0 g, Salz: 12,5 g

Nettofüllmenge: 200 g

Aufbewahrung: Bitte kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren, um das volle Aroma zu bewahren.

Hersteller: Kalocsai Fűszerpaprika Zrt., Alkotmány u. 49., 6300 Kalocsa, Ungarn.